Petites bouchées Nougatine - 60 ou 100g

Nous travaillons les amandes à l'ancienne, avec une cuisson à coeur pour les rendre bien croquantes. Le sirop de sucre est juste blondi puis mélangé aux amandes concassées pour faire une nougatine aussi belle que bonne ! Puis trempés dans le chocolat noir... c'est presque addictif ! ;)

Chocolat noir à 77% cacao sans lécithine, sucre blond de canne : 40%

Nougatine maison à 80% d'amandes : 60%

Valeurs nutritionnelles

Kcal : 528

KJ : 2193

Protéines : 8.5

Glucides : 52

dont sucres : 48.4

Lipides : 30

dont AGS : 12.4

Fibres : 7

Sel : 1.3