Que du chocolat ! c'est-à-dire du cacao et du sucre, rien d'autre! pas de lactose, pas de lécithine, pas d'arôme ajouté type vanille ou vanilline, pas d'autre matière grasse que le beurre de cacao naturel.
Reste juste à moduler le cacao par rapport au sucre pour satisfaire tous les goûts. 67% de cacao pour ceux qui préfèrent la douceur, 77% pour un peu plus de caractère, 87% pour les amateurs de cacao plus que de chocolat, et même un 100% cacao pour les connaisseurs, et aussi pour ceux qui ne peuvent ou ne veulent pas du tout de sucre !
C'est possible? oui, seulement parce que nous travaillons avec une fève précieuse, qui a la particularité d'être peu amère. Et parce que tout travaillons tout à la main, sans enrobeuse automatique, nous pouvons exclure la lécithine, adjuvant technique.
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Disponible
Les enrobés ou pépites au chocolat noir bio
Façon Chocolat
8,53 €
Fèves de Cacao enrobées de chocolat noir à 67% de cacao, à l'ancienne, en turbine de cuivre.
Disponible
Les poudres cacao, couvertures, matières premières Bio
Façon Chocolat
12,80 €
Chocolat de couverture pour préparer des desserts.
En sachet Doypack (s'ouvre et se referme facilement).
Disponible
Chocolats noirs bio à l'unité
Façon Chocolat
4,17 €
Tablette de chocolat noir à 67% cacao
Disponible
Les tablettes
Façon Chocolat
4,17 €
Tablette de chocolat noir 77% de cacao
Disponible
Les tablettes
Façon Chocolat
4,17 €
Tablette de chocolat noir 87% de cacao
Disponible
Les pâtes à tartiner, fondues, autres en pots
Façon Chocolat
6,16 €
Sirop de Cacao pour une boisson à l'eau ou un dessert - Façon Chocolat
Disponible
Les poudres cacao, couvertures, matières premières Bio
Façon Chocolat
11,37 €
Poudre de Cacao maigre, dégraissé, non sucré, non amer.
OPERATION SOLIDARITE "CHOCOLAT SUSPENDU"
Un petit geste à destination des enfants de Haïti et du Bénin aidés par
l’association d’Erwan à Ella.
Lors de votre commande, rajoutez un sachet de poudre de cacao (en le précisant dans l'encart "message") il sera donné de votre part à l’association et...
Disponible
Les assortiments de chocolats noirs Bio
Façon Chocolat
13,74 €
Palet de chocolat noir à 67% ou 77% ou 87% ou 100% cacao
Disponible
Le chocolat pure fève
Façon Chocolat
10,90 €
Chocolat noir à 67% cacao minimum sans lécithine, sans lactose, sans vanilline
Disponible
Le chocolat pure fève
Façon Chocolat
10,90 €
Chocolat noir à 77% cacao sans lécithine
Produit disponible avec différentes options
Le chocolat pure fève
Façon Chocolat
10,90 €
Chocolat noir à 87% cacao minimum sans lécithine, sans lactose, sans vanilline
Disponible
Le chocolat pure fève
Façon Chocolat
10,90 €
Du pur cacao sans aucun sucre, sans aucun ajout. Et pourtant très peu d'amertume !
Disponible
Les tablettes
Façon Chocolat
4,17 €
Pur cacao sans sucre : ce n'est pas du chocolat !
Disponible
Les tablettes
Façon Chocolat
4,55 €
Chocolat noir 77% parsemé d'éclats de fèves de cacao
Disponible
Mini Tablette
Façon Chocolat
2,65 €
Petite tablette de chocolat noir à 67% de cacao, à transporter partout !
Idéale pour les pique-niques !
Disponible
Mini Tablette
Façon Chocolat
2,65 €
Petite tablette de chocolat noir à 87% cacao.
Idéale pour les pique-niques !
Disponible
Sucettes
Façon Chocolat
1,90 €
Chocolat noir à 67% cacao, très doux.
Disponible
Les pâtes à tartiner, fondues, autres en pots
Façon Chocolat
12,32 €
Une délicieuse fondue de chocolat noir doux à 67% caca
Disponible
Les pâtes à tartiner, fondues, autres en pots
Façon Chocolat
12,80 €
Une délicieuse fondue de chocolat noir à 87% cacao, sans amertume !
Disponible
Les tablettes
Façon Chocolat
4,55 €
Tablette à 87% cacao à la Fleur de sel
Disponible
Les poudres cacao, couvertures, matières premières Bio
Façon Chocolat
13,74 €
Chocolat en pistoles, facile à fondre, fort en cacao
Produit disponible avec différentes options
Façon Sablé (nos biscuits maison)
Façon Chocolat
8,06 €
Façon Sablé, c'est une gamme de sablés façon ....Façon Chocolat !
Des sablés particulièrement adaptés pour toutes les personnes sensibles ou intolérantes à certains allergènes : ils sont sans farine (sans gluten), sans aucun produit laitier (sans lactose), sans oeuf, sans huile de palme, sans lécithine, sans vanilline. Mais cela ne les empêche pas...
En rupture de stock
Moulages (petits sujets Noël)
Façon Chocolat
4,93 €
Il n'a pas la couleur de la neige, mais il fond de manière plus savoureuse !
2 tailles au choix.
En rupture de stock
Moulages (petits sujets Noël)
Façon Chocolat
8,06 €
Père Noël en chocolat noir doux (67% cacao sans amertume).
2 tailles au choix.
En rupture de stock
Les Fritures
Façon Chocolat
12,32 €
Petits sujets de Noël en chocolat noir doux à déguster directement ou suggestion....
Disponible
La fête des mères ou des grand-mères !
Façon Chocolat
5,69 €
Sucette en chocolat noir doux. Un gros coeur pour exprimer toute son affection...!
Disponible
Les Fritures
Façon Chocolat
12,13 €
L'incontournable de Pâques, un chocolat noir à 67% cacao sous forme de petits sujets Pâques (poissons, coquillages, lapins, etc...) apprécié par tous les âges.
Disponible
Les Moulages
6,35 €
Sujets de Pâques : moulages en forme de poule, poisson, cloche, lapin en chocolat noir doux. Plusieurs tailles
Disponible
Les Moulages
Façon Chocolat
7,96 €
Des petits moulages de Pâques : poule, lapin, cloche, en chocolat noir doux, accompagnés de friture et/ou petit oeuf en assortiment 50 g.
Faciles à cacher dans le jardin avec leur emballage protecteur !
Disponible
Les Poules
Façon Chocolat
8,25 €
Une poule et son poussin ou un lapin et son petit, en chocolat noir doux, à déguster ou partager...
Disponible
Les oeufs (taille oeuf de poule à plus gros)
Façon Chocolat
9,95 €
Oeufs en chocolat noir doux, taille oeuf de poule, à croquer !
Disponible
Les oeufs (taille oeuf de poule à plus gros)
Façon Chocolat
6,64 €
Un oeuf en chocolat noir sur un coquetier céramique pour jouer à l'oeuf coque en se régalant !
(le modèle de coquetier peut changer)
Bien sûr le coquetier resservira ... pour un vrai oeuf coque !;)
En rupture de stock
Façon Sablé (nos biscuits maison)
9,00 €
Une jolie boîte métal aux motifs de bonhomme de pain d'épices contenant nos fameux sablécocos au chocolat (sans farine, sans oeuf, sans produit laitier, vegan !)
La boîte trouvera sans mal de nouvelles utilisations une fois les biscuits dévorés...;)
En rupture de stock
Les Fritures
Façon Chocolat
12,80 €
Jolis oeufs en métal garnis d'un assortiment de fritures chocolat : noir/praliné noisette/blanc, toujours sans lait !
La boîte resservira une fois vidée (zéro déchet !)
En rupture de stock
La fête des mères ou des grand-mères !
2,84 €
Pour un petit cadeau symbolique, 3 petites cuillères en chocolat doux à croquer directement ou à plonger dans un café !
En rupture de stock
Fête des pères
3,79 €
Petit ballon de foot en chocolat noir.
A offrir (et partager avec...?) son papa ! ;)
