Noir Nature

Que du chocolat ! c'est-à-dire du cacao et du sucre, rien d'autre! pas de lactose, pas de lécithine, pas d'arôme ajouté type vanille ou vanilline, pas d'autre matière grasse que le beurre de cacao naturel.

Reste juste à moduler le cacao par rapport au sucre pour satisfaire tous les goûts. 67% de cacao pour ceux qui préfèrent la douceur, 77% pour un peu plus de caractère, 87% pour les amateurs de cacao plus que de chocolat, et même un 100% cacao pour les connaisseurs, et aussi pour ceux qui ne peuvent ou ne veulent pas du tout de sucre !

C'est possible? oui, seulement parce que nous travaillons avec une fève précieuse, qui a la particularité d'être peu amère. Et parce que tout travaillons tout à la main, sans enrobeuse automatique, nous pouvons exclure la lécithine, adjuvant technique.

Chocolat de couverture -...
Disponible
Les poudres cacao, couvertures, matières premières Bio

Chocolat de couverture - 62% cacao - 500 g

12,32 €
Chocolat de couverture pour préparer des desserts. En sachet Doypack (s'ouvre et se referme facilement).
Sirop de chocolat instantané
Disponible
Les pâtes à tartiner, fondues, autres en pots

Sirop de Cacao tout prêt - 240 ml

5,69 €
Sirop de Cacao pour une boisson à l'eau ou un dessert - Façon Chocolat
Poudre de cacao maigre sans sucre
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Les poudres cacao, couvertures, matières premières Bio

Poudre de Cacao maigre - 400 g

10,43 €
Poudre de Cacao maigre, dégraissé, non sucré, non amer
Fondue Chocolat Noir 67% cacao
Disponible
Les pâtes à tartiner, fondues, autres en pots

Fondue de chocolat noir 67% 320 g

12,32 €
Une délicieuse fondue de chocolat noir doux à 67% caca
Fondue Chocolat Noir 87% cacao
Disponible
Les pâtes à tartiner, fondues, autres en pots

Fondue de chocolat 87% - 320 g

12,80 €
Une délicieuse fondue de chocolat noir à 87% cacao, sans amertume !
Sablécoco chocolat noir -200g
Disponible
Façon Sablé (nos biscuits maison)

Sablécoco chocolat noir -200g

7,58 €
Façon Sablé, c'est une gamme de sablés façon ....Façon Chocolat ! Des sablés particulièrement adaptés pour toutes les personnes sensibles ou intolérantes à certains allergènes : ils sont sans farine (sans gluten), sans aucun produit laitier (sans lactose), sans oeuf, sans huile de palme, sans lécithine, sans vanilline. Mais cela ne les empêche pas...
Friture Noire Pâques - 140 g
En rupture de stock
Les Fritures

Friture Noire Pâques - 140 g

7,30 € 10,43 €
L'incontournable de Pâques, un chocolat noir à 67% cacao sous forme de petits sujets Pâques (poissons, coquillages, lapins, etc...) apprécié par tous les âges.
Moulage Chocolat Noir,...
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Les Moulages

Moulage Chocolat Noir, plusieurs formes

4,98 € 7,11 €
Sujets de Pâques : moulages en forme de poule, poisson, cloche, lapin en chocolat noir doux. Plusieurs tailles
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